Titre:le fédou - fromagerie de hyelzas | les fromages des grands espaces, au lait cru
La description :la fromagerie de hyelzas - le fédou en lozère. fabrication artisanale de fromage de brebis au lait cru. nos éleveurs produisent du lait cru de brebis....
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aller au contenu bienvenue la fromagerie le fédou la fabrication les éleveurs le fédou, à la télé et dans la presse les fromages famille pâte molle pérail au lait cru de brebis famille pâte molle cerclé d’épicéa famille lactique famille pâte pressée famille brousse – recuite – rebarbe visite ferme de hyelzas le causse méjean balades à hyelzas autour de hyelzas… recette – information vente vente sur place bon de commande où trouver nos fromages offre d’emploi contact search for: recherche bienvenue la ferme caussenarde d'autrefois village de hyelzas brebis chapardeuse n otre fromagerie est située sur le causse méjean, en lozère, classé au patrimoine de l’unesco. dans le petit village de hyelzas, 60 habitants, en plein renouveau. a 15 minutes de meyrueis, 1 heure de mende et de millau. a hyelzas nous fabriquons des fromages au lait cru de brebis (à ne pas confondre avec les chèvres des cévènnes voisines). notre gamme de 20 fromages traditionnels s’étend des pâtes pressées aux pâtes molles (meule, tommes, soureliettes, pérail, brique, fédou, cardabelle, titounet, lactique, brousse…). v ous pourrez les déguster sur place avec d’autres produits du terroir, nous les commander ou les retrouver chez votre crémier. n ous vous accueillerons dans notre salle panoramique perchée au dessus des gorges de la jonte. s ur hyelzas à deux pas de chez nous, venez visiter la ferme caussenarde d’autrefois. p our vous situer, nous sommes voisin de l’aveyron (viaduc de millau) et du gard (mont-aigoual), au cœur d’une région très touristique, naturelle et remarquable (gorges du tarn, de la jonte, aven armand, grotte de dargilan, abîme de bramabiau, belvédère des vautours, chevaux de przewalski) à 2 heures de montpellier. les commentaires sont fermés le fédou - fromagerie de hyelzas sas hyelzas - 48150 hures la parade tel : 04.66.45.66.74 - fax : 04.66.45.68.03 fièrement propulsé par tempera & wordpress. nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies. ok
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